我国哪个菜系以“清而淡、注重食材本味”为突出特点
时间：2026-08-19 | 作者：深海捕梦者 | 阅读：0蚂蚁庄园8月20日问题：
我国哪个菜系以“清而淡、注重食材本味”为突出特点
答案：粤菜
解析：我国以“清而淡、注重食材本味”为突出特点的菜系是粤菜（广东菜）。粤菜是中国传统四大菜系之一，其核心烹饪理念正是追求食材的原汁原味。
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