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蚂蚁庄园10.12想让蒸出来的馒头蓬松柔软可以在和面时加点什么

时间:2023-10-12  |  作者:  |  阅读:1

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10月12日蚂蚁庄园问题:想让蒸出来的馒头蓬松柔软可以在和面时加点

A、白醋

B、料酒

答案:白醋

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解析:加点醋可以促进发酵这样馒头就会更加蓬松柔软,而且一点醋也不用担心发酸。

加少许白糖,糖可以增加酵母的发酵速度,还能给馒头增加香甜的口感,但是不要太多,适量一点就可以;

酸奶,酸奶也属于发酵的食物,可以帮助面粉发酵,还可以使馒头增白;

猪油,可以让蒸出来的馒头更加松软,香味特别浓。

【蚂蚁庄园小鸡答题在哪参与】

1、选择蚂蚁庄园。

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2、点击领饲料。

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3、参与答题,获得饲料。

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