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小鸡庄园答题的答案2024.1.16

时间:2024-01-16  |  作者:  |  阅读:0

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【每日一题答案大全】

小鸡庄园答题的答案2024.1.16

问题:用酵母发面时,想要更快地发酵,可以

选项:放入冰箱 加点白糖

答案:加点白糖

解析

发面时加入一小勺白糖,不仅可以给酵母菌提供更充足的养分,提高发酵效率,而且还能增加香甜的口感。

通常来说,一斤面粉适合放10克左右的白糖。

发酵的面团不宜放入冰箱,因为低温会让酵母生长延缓甚至停止生长。

昨日备选题

以下哪座滨海城市有“京津后花园”之称?

答案:秦皇岛

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