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蚂蚁庄园3月3日问题：

新鲜的秋葵切开后，有一层晶莹透亮的黏液，猜猜主要成分是什么

答案：多糖

解析：秋葵里面的粘液其实可以理解为秋葵的血液,是秋葵的精华部分,具有丰富的营养价值,是一种糖聚合体,主要的成分为果胶、可溶性膳食纤维、羟甲基纤维素、粘性眼蛋白、钾等营养成分

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