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题目：猜一猜，以下哪一项属于侍酒师的工作内容

答案：品酒

解析：品酒属于侍酒师的工作范畴。侍酒师不仅要具备专业酒水知识和实操技能，还需要从事酒水的采购、贮藏和酒窖管理，以及酒单安排和菜单设计、酒的鉴别、品评、销售等工作。

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