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小鸡宝宝考考你:以下哪种膳食纤维更能增加饱腹感

1、小鸡宝宝考考你:以下哪种膳食纤维更能增加饱腹感?

可溶性膳食纤维

不可溶性膳食纤维

2、正确答案可溶性膳食纤维

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3、答案解析:

可溶性膳食纤维常存在于植物细胞液和细胞间质中,主要有果胶、植物胶、黏胶等,不仅能增加饱腹感还有降血糖作用,调查发现,膳食纤维摄入量与糖尿病患者胰岛素抵抗呈反比。

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