没煮熟的四季豆会中毒吗
时间：2025-01-16 | 作者： | 阅读：0
蚂蚁庄园1月16日答案
吃了没有完全煮熟的四季豆，会引发食物中毒吗
答案：真有可能
解析：
四季豆没熟吃了可能会引起中毒。 四季豆中含有皂苷和胰蛋白酶抑制物等有毒物质，若烹调时未充分煮熟，所含毒素没有完全破坏，食后会引起中毒。
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