蚂蚁庄园2月24日问题：

以下哪种传统名吃是“洛阳三绝”之一

答案：洛阳水席

解析：洛阳三绝?是指龙门石窟、洛阳牡丹和洛阳水席。这三者不仅是洛阳的标志性景点和美食，更是洛阳历史和文化的象征。