蚂蚁新村3月26日问题：

非遗小知识：广东潮州工夫茶以哪种茶为主要茶品

答案：乌龙茶

解析：潮州工夫茶艺是流传于广东省潮汕地区的一种茶叶冲泡技艺，始于宋代。冲泡用茶以乌龙茶类为主，其中尤以潮州单丛茶最受青睐。2008年，潮州工夫茶艺被列入国家级非物质文化遗产代表性项目名录。