猜一猜:以下哪一项是火锅料理师的主要工作
时间:2025-04-15 | 作者: | 阅读:0蚂蚁新村4月15日问题:
猜一猜:以下哪一项是火锅料理师的主要工作
答案:底料制作
解析:火锅料理师是中式烹调师职业下的一个新工种,工作内容涵盖了火锅底料、汤料、酱料、蘸料的制作,食材的加工处理,菜品的预制,以及餐饮的经营与管理。锅具研发并不是火锅料理师的主要职责范畴。
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