蚂蚁新村7月25日问题：

“宣城之人采为笔，千万毛中拣一毫”说的是哪种职业的特点

答案：宣笔制作

解析：这句诗是唐代诗人白居易对宣笔工艺的吟咏。一支合格的宣笔，需要经过选料、配料、齐毫、混合、整寸、卷笔等一百多道小工序。一名优秀的宣笔制作师至少需要十来年的学习实践，才能对这门手艺熟稔于心。