新三国志曹操传以三国时期为背景，玩家将扮演曹操征战天下。游戏采用战棋玩法，玩家需要招募名将、组建军队，通过策略战斗来扩张势力。游戏不仅还原了三国时期的经典战役，还加入了独特的剧情设定，让玩家有机会招募到原本不属于魏国的名将。

游戏中的战斗系统非常讲究策略性。兵种之间存在克制关系，合理利用克制效果可以大幅提升战斗优势。此外，地形和天气因素也会影响战斗结果，玩家需要综合考虑各种因素来制定战术。游戏画面采用复古风格，完美呈现了三国时期的战场氛围。