可能有许多的朋友想知道东北酸菜主要是依靠什么发酵 蚂蚁庄园11月12日答案，下面让心愿游戏为您解答这个问题，跟小编一起来看看吧。

蚂蚁庄园11月12日答案

1、猜一猜：东北酸菜发酵主要依靠什么？

乳酸菌

醋酸菌

2、正确答案：乳酸菌

夸克网盘免费抖音热门4k、8k高清壁纸下载：https://pan.quark.cn/s/4e258f137d09 点击进入

3、答案解析：

东北酸菜发酵主要依靠‌乳酸菌。乳酸菌在无氧条件下将蔬菜中的糖类转化为乳酸，使酸菜产生酸味并抑制杂菌生长，这是其核心发酵机制。

上面是心愿游戏的小编为您收集的东北酸菜主要是依靠什么发酵 蚂蚁庄园11月12日答案，希望有帮到小伙伴们，更多相关的文章请关注心愿游戏。