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冲藕粉时,为了防止结块,应该先用凉开水还是热水

时间:2025-11-28  |  作者:  |  阅读:0

蚂蚁庄园11月29日问题:

冲藕粉时,为了防止结块,应该先用凉开水还是热水

答案:凉开水

解析:冲藕粉时,为了防止结块,应先用少量凉开水(或温水)将藕粉调成糊状,再用沸水冲泡?。首先取适量藕粉,加入少量凉开水(或40-50℃温水),用筷子搅拌至无颗粒的糊状。 ?然后将调好的糊状藕粉缓慢倒入沸水中(水温需超过90℃),边倒边快速搅拌,直至藕粉完全透明且顺滑。 ?

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