百胜中国CEO屈翠容近日表示，肯悦气泡咖啡的利润比传统拿铁更高。她解释称，由于咖啡豆价格波动大且牛奶在中国市场成本较高，团队研发了不加奶的气泡咖啡。

屈翠容认为肯德基的气泡咖啡品质优于旗下拉瓦萨品牌，主要区别在于制作工艺。肯德基采用专用设备注入气泡，能带来更好的口感体验。

目前百胜中国运营肯悦咖啡和拉瓦萨两大咖啡品牌。肯悦咖啡主打便捷体验，已在全国开设1800家门店；拉瓦萨则定位高端意大利风味，计划到2028年突破1000家门店。

《夸克》非常好用的免费AI浏览器

下载APP查看