珍珠奶茶里的“珍珠”一般是什么做成的支付宝蚂蚁庄园12月8日答案

珍珠奶茶里的“珍珠”一般是什么做成的

木薯淀粉

橡胶

2.正确答案：木薯淀粉

3.答案解析：

珍珠奶茶里的珍珠,正常说是用木薯淀粉来做的,木薯淀粉中的支链淀粉含量高达83%,因此能制作出口感很Q的珍珠。

木薯淀粉有原淀粉和各种变性淀粉两大类，广泛应用于食品工业及非食品工业。变性淀粉可根据用户提出的具体要求定制，以适用于特殊用途。

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