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蚂蚁庄园1月29日答案

1、腊月是制作冻豆腐的传统时节，主要利用了哪种天然条件？

持续低温

空气干燥

2、正确答案：持续低温

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3、答案解析：

天然冷冻制作冻豆腐时，需在冬季气温持续处于零下5-8度的环境下进行。这一温度范围是自然条件下较为适宜的区间，能够使豆腐中的水分逐渐冻结并形成均匀的冰晶结构。

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