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螺蛳粉是什么意思

时间:2026-01-31  |  作者:  |  阅读:0

螺蛳粉是一种以螺蛳汤为基础,搭配米粉、酸笋、花生、腐竹等配料的广西小吃,以其酸辣臭的独特口味著称,常被形容为闻着臭吃着香。

热词出处

螺蛳粉起源于广西柳州,是当地街头小吃的代表,最早可追溯到1970年代。柳州人用螺蛳熬汤加入米粉和酸笋等配料,形成独特风味。2012年因《舌尖上的中国》纪录片提及而走红,随后通过电商和社交平台风靡全国,成为网红食品。

起源与发展

起源于柳州街头小吃,早期是工人和市民的廉价餐食。2010年后,借助美食节目和网络直播,螺蛳粉迅速出圈,成为电商爆款。2020年疫情期间,宅经济助推其销量暴涨,甚至出现品牌化和国际化趋势,但争议也随之而来,比如卫生问题和口味两极分化。

使用示例

今天点了个螺蛳粉外卖,加双倍酸笋,臭到室友报警,但吃起来真香!

翻车例句

我在图书馆吃螺蛳粉,结果被管理员赶出去,还说我污染空气。

相关词

臭豆腐 酸笋警告 柳州之光 网红食品

吐槽

就这?一碗粉能臭出圈也是服了,但有些人非要假装自己是美食家,结果连酸笋是啥都不知道,纯粹跟风装逼。

来源:https://www.ijiuzhe.com/p/1017722
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