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1、题目：立春时，民间素有“咬春”习俗，人们常生食哪种蔬菜以迎接春天

A、萝卜

B、黄瓜

2、正确答案：萝卜

3、解析：

立春时节，民间素有“咬春”习俗，人们常生食清脆爽口的萝卜来迎接春天。这一传统寓意着咬住春日的生机，驱除冬日积滞，祈求新的一年身体健康、万事顺遂。白萝卜、水萝卜等被切成细丝或小块，直接食用或佐以甜面酱，满口都是清新的春意。这一口“咬春”，不仅是对自然的顺应，更承载着人们对新春五谷丰登、平安吉祥的美好期盼。

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