特指用反常规姿势进食的行为艺术家，包括但不限于：用勺子弹走香菜、筷子夹空气假装减肥、把泡面当竖琴弹。是干饭界的达达主义，用行为艺术对抗食欲的荒诞派。

热词出处

出自B站2023年美食区热梗，UP主'绵羊料理'在试吃翻车时脱口而出'这饭弹得我脑壳疼'

起源与发展

从'电子榨菜'概念延伸而来，随着短视频美食内容内卷，博主们逐渐从'好吃到哭'转向'难吃到弹'的表演赛道。经《日食记》翻车合集推波助澜，现已成为美食区新财富密码。

使用示例

'看爱豆吃炸鸡居然用镊子去油，这弹饭人行为我直接笑饱了'

翻车例句

'作为弹饭人我每天吃键盘灰尘'（这属于行为艺术过头）

相关词

空气吃播 电子木鱼饭 食物刺客

吐槽

建议米其林新增'最佳物理表演奖'——毕竟某些博主的食物抛物线计算能力，牛顿看了都要诈尸鼓掌！

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