特指那些把吃饭当学术研究的装X达人。拍个草莓蛋糕要配莎士比亚十四行诗，吃碗螺蛳粉能扯到后现代解构主义，实际味觉神经和审美水平还停留在‘拍照好看=高级’阶段。

热词出处

该词最早出现在2021年微博用户@语文指挥中心对某网红餐厅打卡现象的吐槽，后经豆瓣小组‘矫情文学品鉴会’二次创作发酵。

起源与发展

起源于小红书探店博主的过度文案内卷，发展于抖音‘食物语CUT’的二创风潮。当普通吃货还在说‘好吃’，知食分子已经用‘味觉的蒙太奇碰撞’形容煎饼果子，现演变成对伪文艺饮食文化的集体嘲讽。

使用示例

「人均300的omakase就给我们八片鱼？隔壁知食分子还夸这是‘舌尖上的侘寂美学’呢！」

翻车例句

「作为知食分子，我觉得麦当劳薯条体现了资本主义的异化现象」（食堂大妈翻着白眼多扣了半勺饭）

相关词

电子榨菜 赛博烧香 米其林刺客

吐槽

有些人的美食点评像毕业论文致谢，仪式感拉满但看完只想问：您舌头是被米其林指南腌入味了吗？吃个路边摊都要扯弗洛伊德，不如先把外卖塑料袋分类扔了？

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