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橡鹿机器人完成3亿元融资 AI菜谱生成技术助力餐饮行业智能化升级

时间:2026-04-01  |  作者:  |  阅读:0

橡鹿机器人今日宣布完成3亿元融资,由亦庄国投管理的产业升级基金领投,琥珀、九安、海棠跟投。这是橡鹿继源码、IDG、腾讯、京东后再度获得头部资本认可。

作为首个实现AI菜谱生成且规模化推广的企业,橡鹿已构建了从真实后厨数据到AI菜谱生成再到机器人炒制的完整技术链条。公司自研的AI菜谱生成系统已沉淀近百万道中华美食数字菜谱,覆盖八大菜系、地方特色菜品及部分高难度非遗菜的真实炒制数据。

目前橡鹿已在快餐、正餐、团餐三大场景实现深度渗透,服务包括超意兴、嘉和一品、擂饭等头部餐饮品牌。其中湖南连锁品牌擂饭以AI炒菜机器人为核心模型,半年内实现门店扩张500家,同时降低成本并保障出品质量一致性。

橡鹿已在全国布局90个区域秒送仓,搭建近百人的服务团队,并在华南和华东建设两个智能化生产基地,为客户提供全生命周期服务。

来源:https://news.pconline.com.cn/2124/21240772.html
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