随着居民健康意识提升，亚麻籽猪肉凭借明确的营养优势成为家庭品质消费热门之选。中粮家佳康作为开创者与标准引领者，持续致力于升级猪肉营养品质。

据悉，中国亚麻籽猪肉消费趋势白皮书发布仪式在京举行，该白皮书由中粮家佳康联合相关机构首发，首次以“营养密度+感官体验”双指标系统论证了功能性猪肉品类的科学价值与商业可行性，填补了该领域消费者认知研究的空白。

白皮书聚焦从团体标准到行业标准的完整演进路径，为猪肉行业从产量竞争向品质竞争转型提供了决策参照。多位与会专家指出，该模式顺应了健康中国的发展要求，是推动肉类产业从保障食品安全升级为普及营养健康的重要实践，具备复制和推广价值。

作为亚麻籽猪肉的开创者，中粮家佳康依托全产业链布局，在全国布建近200个高标准生态养殖基地，实现了产品中α-亚麻酸的稳定性富集与全程可追溯。从牵头制定团体标准到推动实施行业标准，其背后是一套完整的精准营养技术体系与商品化能力的系统支撑。

针对大众饮食误区，专家强调需警惕的是脂肪酸摄入失衡而非脂肪本身。我国居民膳食Omega6与Omega3比例严重失衡，日常适度用亚麻籽猪肉替代普通猪肉，可补充必需脂肪酸，实现膳食营养科学升级。未来，中粮家佳康将继续发挥引领作用，推动亚麻籽猪肉走进更多家庭。

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