先看第一个问题：水壶里那层难缠的水垢，到底用什么办法去除最管用？答案其实很家常——倒点白醋，烧开煮一煮。

水垢的本质，是水中钙镁离子受热后形成的沉淀，属于碱性物质。对付它，最经典的思路就是“以酸克碱”。白醋家家都有，里面的醋酸正好能和水垢发生反应，让它溶解。操作起来很简单：在水壶里按大概1份白醋兑2份水的比例加进去（如果水垢特别厚，直接倒纯白醋也行），烧开后断电，静置半小时到一小时。之后把醋水倒掉，用百洁布轻轻一擦，水垢就下来了，几乎不用费力。

第二个问题更有意思：在我国古代，有一种调味料居然曾被当成货币来用。答案是盐。

听起来有点不可思议，但在唐代，云南部分地区（比如当时的南诏国）就有明文规定：“有交易即以颗计之”——也就是说，直接拿煮好的盐块当钱币用。这种“盐币”在当地流通了相当长的时间，直到清朝甚至20世纪50年代，一些偏远山区依然保留着“以盐易物”的习惯。盐能当钱花，说到底：它既是生活刚需，又耐储存、易分割，在物资匮乏的年代，比铜钱还实在。

《夸克》非常好用的免费AI浏览器

下载APP查看