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蚂蚁庄园6月14日答案早知道

1、“龙井虾仁”是哪个菜系的代表菜品？

浙菜

闽菜

2、正确答案：浙菜

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3、答案解析：

龙井虾仁属于浙菜的经典代表菜品，这道菜选用鲜活河虾搭配杭州特产龙井新茶烹制而成，依托浙江杭州本地优质食材与清鲜淡雅的烹饪特色创制，成菜虾肉洁白滑嫩、带着茶叶清香，突出浙菜注重原汁原味、清润爽口的风味特点，是极具江南特色的浙菜名菜。

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