蚂蚁庄园6月16日问题：

奶茶中常见的“西米”是什么东西

答案：一种淀粉制品

解析：最正宗、传统的西米是从一种名为“西谷椰子”（又名莎谷）的棕榈树树干或茎部提取而来的。这种树木主要生长在东南亚及大洋洲的低洼沼泽地带。人们会将树干内部富含淀粉的木髓部刮下来，经过浸泡、沉淀等机械处理，在淀粉还没完全干透时将其摇成一粒粒圆珠状，最后烘干制成。

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