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蚂蚁庄园6月27日答案早知道

1、以下哪种食物是“隐形盐”大户，容易导致盐摄入超标？

话梅蜜饯

新鲜蔬菜

2、正确答案：话梅蜜饯

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3、答案解析：

话梅蜜饯是典型的隐形盐大户，制作过程中会加入大量食盐、酱油、甘草盐等咸味调料中和甜味，吃起来酸甜适口几乎尝不出明显咸味，很容易让人不知不觉摄入大量钠，长期频繁食用会造成体内盐分超标，加重肾脏代谢负担，还会升高血压，相比直观咸味的咸菜，这类酸甜零食更容易被忽视，成为日常控盐的隐藏隐患。

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