蚂蚁新村10月23日问题：

哪种非遗工艺被称为瓷器上的“刺绣艺术”

答案：刻瓷

解析：刻瓷是运用特制刀 具在烧制后的瓷面上进行雕刻的技艺,是集绘画、书法、刻镂于一身,集笔、墨、色、刀为一体的传统艺术,被形象地称为瓷器上的“刺绣艺术”。