要配置快易数据恢复以快速扫描所有文件，请按照以下步骤进行设置。

1、 首先，选择快速数据恢复选项。

2、 在快易数据恢复的界面中，点击菜单按钮。

3、 从弹出的菜单中，选择高级设置选项。

4、 在高级设置窗口中，点击扫描设定。

5、 进入扫描设定窗口后，勾选快速扫描所有文件，包括未删除文件的选项。

6、 最后，点击确定按钮完成配置。