当美团外卖平台显示订单无效时，通常是因为顾客下单后，餐厅未能在规定时间内确认接单，系统会在超时后自动取消订单并发起退款。这种情况对于商家来说无疑是一种困扰。

为了尽量减少损失，可以主动联系顾客，解释订单无效的原因，并对处理不及时表示歉意。接着可以询问顾客是否已经另寻其他餐饮选择，如果没有，可以邀请其重新下单，承诺会以最快的速度完成配送。在这种情况下，大多数顾客是愿意再次订购的。同时，也可以提出赠送小菜作为补偿，以提升顾客体验。

外卖平台只是连接商家与顾客的桥梁，遇到问题时，双方应优先通过电话沟通解决，这样不仅有助于商家挽回订单，也能为顾客带来更好的服务体验。