10月6日消息，据媒体报道，宁波一位32岁的陈师傅（化姓）近日因突发剧烈腹痛被送入急诊重症监护室（EICU），而这一切的起因，竟是连续几天聚餐中多吃的几串五花肉、多喝的那瓶冰啤酒。

陈师傅是一名厨师，平时酷爱美食。国庆期间连续聚餐，让他大饱口福，却也为健康埋下隐患。一天深夜，他突然感到腹部不适，随后疼痛从左下腹迅速蔓延至整个腹部及腰背部，痛感强烈，只能在床上翻滚。家人见状，火速将他送医救治。

“再晚一点送来，后果可能非常危险！”医院急诊科副主任杜力文看到检查结果后，不禁为陈师傅捏了把汗。胸腹部CT提示“胰腺炎伴周围渗出”，而血脂检测结果更为惊人——甘油三酯高达82.46mmol/L，是正常值上限的48倍多，总胆固醇也严重超标。

从陈师傅体内抽出的血液已呈乳白色，是典型的“乳糜血”，最终他被确诊为“高脂血症性急性胰腺炎”。

医疗团队立即展开抢救，在取得家属同意后，将陈师傅转入EICU密切监护。目前，他仍在恢复过程中。

近年来，胰腺炎的发病趋势已悄然改变。过去常见于中老年群体，如今由高脂血症引起的胰腺炎在节假日期间愈发常见，且患者明显年轻化。

医生指出，这类患者通常有几个共同特点：几乎不喝白开水，日常以奶茶、可乐等含糖饮料为主；偏爱炸鸡、汉堡、火锅等高油高糖食物；加上久坐少动，体重普遍超标。

长期不健康的生活习惯会扰乱代谢，导致脂肪如“小油滴”般堵塞胰腺微细管道，从而诱发急性胰腺炎。

急性胰腺炎是常见的急腹症，约20%的患者可能发展为重症，死亡率可达20%–30%，并可能引发胰腺脓肿、假性囊肿、胰瘘、糖尿病等并发症。常见症状包括：

腹痛：常在进食后突发上腹持续疼痛，可向背部放射，老年人症状可能不典型，需警惕腹胀、恶心等表现；

恶心、呕吐及腹胀：起病后频繁发生，呕吐后不适感不会缓解；

发热：多为中度以上发热，持续数日，胰腺坏死时可出现高热。

发生疑似症状时应注意：

立即停止进食，避免刺激胰液分泌；

尽快就医，急性胰腺炎属急危重症，需专业诊治；

缓解疼痛时可仰卧屈膝，切勿揉压腹部或服用止痛药，以免掩盖病情或导致炎症扩散；

保持呼吸道通畅，频繁呕吐者需防误吸；

注意补液，防止因呕吐、禁食等引发脱水或电解质紊乱。