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双层不锈钢碗防烫耐摔但不能盛放

1、双层不锈钢碗防烫耐摔，但不能盛放？

刚出锅的高温热油

冰箱里的泠冻食物

2、正确答案：刚出锅的高温热油

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3、答案解析：

双层不锈钢碗的空心结构在接触高温热油时内部气体会受热膨胀，在温差作用下，一旦超过碗的承受极限就会引发炸裂，极易造成烫伤。即使高温热油没有让碗体当场炸裂，也会对其造成变形，产生二次破裂，再次引发热油飞溅。

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