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作为一个消费者，肯定希望自己所购买的食物符合自己的口味，并且从下单到吃完的过程中没有那么多的糟心事。我认为美团商户如果想要提高销量，要从内部和外部做起。

作为外卖商户，你销售的食物首先要好吃，这是吸引回头客得到一大优势，而且吃过的消费者也会向身边的朋友推荐。所以，食物是否美味很重要，这个需要商户根据消费者的评价反馈进行及时的调整。当然如果懒得改善你也要让你的食物符合大多数人的口味。

销售的食物要新鲜。不能卖隔夜的东西，这不仅有损消费者的健康，也有损自己店的口碑。虽然省了一些材料钱，但是你损失更多的消费者甚至潜在的消费者，得不偿失。所以你的食材必须是新鲜，认真储存食材。这也是对消费者健康的负责。

价钱要公道，不能定价过高，定价太高会损失很多的潜在消费者。一定要根据成本，认真定价，不可攀比，盲目抬高价格。在自己赚钱的前提下制定亲民的价格，这也会提高商户的销量。而且还可以在一些节日推出一些优惠套餐。

最后一个就是商家的态度问题。作为一个消费者，我也希望在食物有问题的时候商家的态度是友善的，而不是跟我故意找他麻烦那样。在消费者对自己的食物有疑问的时候，应该理解友善的进行解释和解决，如果态度很恶劣，我觉得消费者连这一餐都吃的不开心，他怎么可能以后还买同一家呢。所以，商家的态度很重要。

外部主要是配送。每个地方的情况不一样，但是我认为，不管骑手是店家自雇还是美团专送，配送的准时性很重要，如果超出预定的时间一两个小时，那肯定不太满意的。所以要确保配送的时间。而且也要保证配送的质量，不要让消费者的食物在配送过程中变质或者变形。

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