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四川名菜开水白菜就是用开水炖白菜吗

1、四川名菜”开水白菜“就是用开水炖白菜吗？

并不是

肯定是

2、正确答案：并不是

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3、答案解析：

“开水白菜”这道菜并不是用普通的开水制作的，而是用高汤来烫熟白菜。制作过程中，首先需要熬制鸡、鸭、火腿等食材的高汤，然后用这种高汤反复浇淋白菜，直到白菜熟透。

上面是心愿游戏的小编为您带来的四川名菜"开水白菜"就是用开水炖白菜吗 蚂蚁庄园1月17日答案早知道，希望能帮到大家，更多相关的文章请关注本站。

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