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冷藏后的酸奶表面渗出一层水是变质了吗

1、冷藏后的酸奶表面渗出一层水，是变质了吗？

不是哦

肯定是

2、正确答案：不是哦

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3、答案解析：

酸奶表面出水是一种乳清分离现象，渗出的“水”就是乳清。酸奶发生乳清分离不会带来食品安全风险，只要没有伴随变色、异味，就不影响酸奶的安全性，搅拌后仍可食用。

以上就是心愿游戏的小编为您带来的冷藏后的酸奶表面渗出一层水，是变质了吗 蚂蚁庄园1月28日答案早知道，希望帮到小伙伴们，更多相关的文章请收藏本站。

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