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山西美食莜面鱼鱼是一种

1、山西美食“莜面鱼鱼”是一种？

面食

鱼肉制品

2、正确答案：面食

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3、答案解析：

莜面鱼鱼是一种源自山西的传统面食，由莜麦面制成，因其形似小鱼而得名。这种食物早在明清时期就已流行于晋北地区，是北方农耕文化的重要代表之一 。

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