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6月26日的题目与湖北非遗美食“糍粑鱼”有关——这道菜因为什么而得名？ 答案其实很有意思，往下看就知道了。

蚂蚁新村6月26日答案更新2026

湖北非遗美食“糍粑鱼”因为什么而得名？

答案：形似糍粑，口感柔韧

糍粑鱼的名称由来

糍粑鱼是湖北省的传统非遗美食。这个名称的来源，与它的外形和口感密切相关。

鱼肉经过腌制、晾晒和煎炸等一系列工艺后，形状变得略扁，质地紧实有弹性。吃起来有一种类似糍粑的柔韧口感，因此得了“糍粑鱼”这个名字。

菜品特点

• 外酥里嫩，风味独特
• 堪称湖北地方饮食文化中的代表佳作

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