四川省的东坡肘子和哪个名人有关
时间:2024-01-09 | 作者: | 阅读:0四川省的东坡肘子和哪个名人有关?或许很多同学还不知道蚂蚁新村1.9日答案,下面由心愿游戏小编为你带来这方面的答案,一起来看看!
蚂蚁新村1月9日问题:
非遗小常识四川省非遗美食东坡肘子与哪位历史名人相关
答案:苏轼
解析:东坡肘子因大文豪苏轼(苏东坡)而得名。苏轼被贬黄州〔今湖北黄冈市)时,发现猪肉价格便宜,但老百姓不讲究吃法,于是介绍故乡四川眉山炖膀的方法,后来人们就把用眉山民间传统方法炖制的猪膀肉称为"东坡肘子”。
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