龙凤呈祥=鬼鸡+黄鳝。

醪糟鱼=龙凤呈祥+豆瓣酱。

火把子肉=火烧干巴+猪肉。

手抓饼=火烧干巴+羊肉+花椒。

手抓羊肉=火烧干巴+羊肉+花椒。

胡饼=太极豆腐+面粉+酥油。

古楼子=胡饼+羊肉。

透花糍=古楼子+糯米+冰糖。

黄桂柿子饼=透花糍+火晶柿子+酥油。

巨胜奴=胡饼+黑芝麻+酥油。

甜雪=巨胜奴+蜂蜜。

青虫泛舟=福寿全+青虫+竹笋。

光明虾炙=青虫泛舟+虾。

冷蟾儿羹=金蟾玉鲍+***蜊。

金丝烧麦=乌龙茶+牛肉+面粉。

汤欲绣丸=金丝烧麦+鸡蛋+肉末。

胡麻粥=寒食麦粥+白芝麻。

杏仁饧粥=胡麻粥+白糖+杏仁。

三生汤=胡麻粥+姜+茶叶。

庐山云雾=三生汤+茶叶。

莼鲈羹=切鲙+鱼+莼菜。

云林鹅=胭脂鹅脯+蜂蜜+黄酒。

宫廷樱桃肉=云林鹅+猪肉。

文山鸡丁=云林鹅+鸡蛋+面酱。

大珠小珠落玉盘=文山鸡丁+落苏+竹笋。

太白鸭=女儿红+鸭+枸杞。

鬼鸡=四美羹+鸡肉+芫荽。

漆油炖鸭=鬼鸡+鸡肉+八角。

竹筒鸡=漆油炖鸭+青竹。

翡翠白玉羹=群英荟萃+香蕈+芹菜。

点灯白=翡翠白玉羹+豆腐+花生。

肉喇叭=通花软牛肠+牛肉。

东坡玉糁=芋糁羹+糯米。

宫廷玉液酒=烧刀子酒+山泉水。

桂花酿=宫廷玉液酒+酒曲+桂花。

天子八珍肴=八大碗+熊掌+燕窝。