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螺蛳粉的“酸臭味”主要来自哪种配料

时间:2026-05-15  |  作者:  |  阅读:0

蚂蚁庄园5月16日问题:

螺蛳粉的“酸臭味”主要来自哪种配料

答案:酸笋

解析:螺蛳粉的“酸臭味”主要来自配料中的酸笋,酸笋是通过将新鲜竹笋加盐后密封发酵半个月左右制成的。

来源:https://www.duotegame.com/mgl/221998.html
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